أوضح فهد السعيد، أخصائي في سلامة وجودة الغذاء، خلال مشاركته في برنامج "سيدتي" الذي يبث على قناة روتانا خليجية، أهمية تجنب استخدام الأباريق المصنوعة من النحاس والألمنيوم للوقاية من التسمم الكيميائي.
وأكد أن الأباريق المصنوعة من الستانلس ستيل تعتبر البديل الآمن لهذه الأنواع.
تطرق السعيد خلال حديثه إلى المخاطر التي قد تنجم عن استخدام الأباريق النحاسية خصوصاً مع المشروبات الساخنة، مشير إلى أن النحاس قد يكون مناسب لتخزين المياه الباردة فقط، لكنه غير ملائم للاستخدام مع المشروبات الساخنة أو في عمليات تصنيع الأغذية داخل المصانع بسبب خطر تفاعله مع الحرارة.
عبر عكاظ.. الطيران المدني في السعودية تنشر القواعد الجديدة للخدمات التي ستقدم على درجات الطيران الاقتصادي في المملكة على جميع شركات ا
المرور السعودي: زيادة قيمة المخالفات المرورية لخمسة مخالفات شائعة في الرياض وجدة
القصة الكاملة لصفقة الهلال التي فجرت ملف اللاعبين الاجانب وتجاوز الحصة المسموح بها والمخارج المتاحة أمام إدارة النادي
3 أسهم حققت أعلى مكاسب للمستثمرين في سوق الاسهم السعودية من بداية 2025
كما تحدث عن ظهور نسخ مقلدة من الأباريق النحاسية، حيث يتم تصنيع بعضها من الألومنيوم وتلوينها بأصباغ منخفضة الجودة لتحاكي النحاس، وهو ما يزيد من مخاطر التسمم الكيميائي.
وحذر السعيد من أن أعراض التسمم الكيميائي قد لا تظهر على الفور، بل قد تحتاج إلى فترات طويلة لتصبح ملحوظة، ولذا من الضروري الاعتماد على مواد آمنة في تصنيع أواني الطهي والتقديم.
وأشار إلى الفارق السعري بين الأباريق المصنوعة من الألومنيوم التي قد تباع بسعر منخفض يصل إلى 15 ريال وتلك المصنوعة من الستانلس ستيل التي قد يصل سعرها إلى 50 أو 60 ريال، مؤكد أن الأخيرة تعد استثمار أفضل من حيث السلامة والاستدامة.
وأكد السعيد أيضًا على أهمية استخدام الأواني المصنوعة من مواد تتحمل الحرارة العالية مثل الستانلس ستيل أو البلاستيك الحراري، وذلك لتجنب مخاطر انتقال المعادن إلى الطعام، خصوصًا إذا كان الغذاء ساخن أو حامضي، حيث يمكن أن تتسارع هذه العملية مع استخدام مواد غير مناسبة مثل الألومنيوم.
وزارة الحج توقف عمل الشركات العاملة في مجال الاعاشة للحجاج في موسم 1447 وتعلن عن نظام بديل لتوفير الخدمات اللوجستية للحجاج
منصة إيجار تحدد فئات المقيمين التي لا يسمح لها بتوثيق عقود الإيجار السكنية
السعودية تعلن عن مهلة نهائية لمغادرة مئات آلاف المقيمين بشكل نظامي في المملكة خلال 180 يوما وإلغاء رخص المهن التي كانو يعلمون فيها
3 عيوب في كورولا 2026 بالنسخة التي ستصل الى السعودية
الكشف عن أسعار جوالات آيفون 17 في السعودية وتاريخ فتح الحجز المسبق والألوان المتاحة
أصل العتبان في السعودية وموطنهم الأول والمناطق التي يتواجدون فيها حالياً في السعودية
السعودية تضع عقوبات غير مسبوقة على زواج المسيار تتضمن السجن في هذه الحالات
السعودية تدرس بدأ فرض رسوم باهظة على الزوج والزوجة عند الطلاق ومفاجأة في من يتحمل النصيب الاكبر من الرسوم
السعودية تعلن وقف جميع رحلاتها الجوية الى هذه الدولة بسبب مخاوف أمنية
السعودية تدرس بدأ فرض رسوم باهظة على الزوج والزوجة عند الطلاق ومفاجأة في من يتحمل النصيب الاكبر من الرسوم
من منبر الشورى .. رسائل ملكية أنصت لها العالم
الزعاق يبشر سكان الرياض بموعد بداية أجمل أيام السنة
من اليوم السعودية تطبق غرامات وعقوبات مشددة عند تشغيل الاغاني في المحلات والسيارات في اوقات الصلاة
كم عدد المطارات الدولية في السعودية في 2025؟
لأول مرة منذ سنوات.. الجنيه المصري يحقق مكاسب تاريخية مقابل الريال السعودي
السعودية تستعد لتطبيق قرارات جديدة بحق الكدادين في مطار الملك خالد في الرياض