صرحت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان بأنها، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، قد كثفت جهودها في التعامل مع حالات التسمم الغذائي التي ظهرت مؤخرًا في مطعم "همبرقيني" بالعاصمة الرياض.
المايونيز المستخدم في هذه المطاعم في الرياض يسبب التسمم
تأتي هذه الخطوات في إطار التدابير الوقائية المستمرة التي تقوم بها الجهات الحكومية لضمان سلامة الغذاء.
تم الكشف عن أسباب التسمم عقب إجراء تحاليل مخبرية على عدة عينات، حيث أشارت إحدى هذه التحاليل إلى وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم"، المعروفة بتسببها في التسمم الوشيجي، في مادة المايونيز من ماركة (BON TUM) المستخدمة في المطعم.
عبر عكاظ.. الطيران المدني في السعودية تنشر القواعد الجديدة للخدمات التي ستقدم على درجات الطيران الاقتصادي في المملكة على جميع شركات ا
المرور السعودي: زيادة قيمة المخالفات المرورية لخمسة مخالفات شائعة في الرياض وجدة
القصة الكاملة لصفقة الهلال التي فجرت ملف اللاعبين الاجانب وتجاوز الحصة المسموح بها والمخارج المتاحة أمام إدارة النادي
3 أسهم حققت أعلى مكاسب للمستثمرين في سوق الاسهم السعودية من بداية 2025
اتخاذ إجراءات احترازية
لقد تبين أيضًا وجود هذه المادة في أحد المصانع المنتجة للمايونيز، مما دفع الوزارة إلى اتخاذ عدة إجراءات احترازية لمنع تفاقم المشكلة.
تشمل هذه الإجراءات إيقاف توزيع المايونيز المذكور وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع أنحاء المملكة، إلى جانب إيقاف تشغيل المصنع المعني تمهيد لتطبيق الإجراءات القانونية والنظامية المناسبة.
كما تضمنت الإجراءات سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع، شاملة جميع تشغيلات المنتج وتواريخ صلاحيته.
إخطار جميع العملاء
إضافة إلى ذلك، تم إخطار جميع العملاء، بما في ذلك المطاعم والمنشآت الغذائية، بضرورة إتلاف جميع الكميات الموجودة لديهم من المايونيز المذكور.
وتستمر الوزارة بالتعاون مع البلديات والأمانات والجهات ذات الصلة في عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى البلاد لضمان سلامة جميع المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين.
أخيرًا، حثت الوزارة والهيئات المعنية الجمهور على ضرورة الاعتماد على المصادر الرسمية في الحصول على المعلومات وعدم الانسياق وراء الإشاعات والأخبار غير الدقيقة التي قد تتداول بشأن هذا الموضوع.
وزارة الحج توقف عمل الشركات العاملة في مجال الاعاشة للحجاج في موسم 1447 وتعلن عن نظام بديل لتوفير الخدمات اللوجستية للحجاج
منصة إيجار تحدد فئات المقيمين التي لا يسمح لها بتوثيق عقود الإيجار السكنية
السعودية تعلن عن مهلة نهائية لمغادرة مئات آلاف المقيمين بشكل نظامي في المملكة خلال 180 يوما وإلغاء رخص المهن التي كانو يعلمون فيها
3 عيوب في كورولا 2026 بالنسخة التي ستصل الى السعودية
الكشف عن أسعار جوالات آيفون 17 في السعودية وتاريخ فتح الحجز المسبق والألوان المتاحة
أصل العتبان في السعودية وموطنهم الأول والمناطق التي يتواجدون فيها حالياً في السعودية
السعودية تضع عقوبات غير مسبوقة على زواج المسيار تتضمن السجن في هذه الحالات
السعودية تدرس بدأ فرض رسوم باهظة على الزوج والزوجة عند الطلاق ومفاجأة في من يتحمل النصيب الاكبر من الرسوم
السعودية تعلن وقف جميع رحلاتها الجوية الى هذه الدولة بسبب مخاوف أمنية
السعودية تدرس بدأ فرض رسوم باهظة على الزوج والزوجة عند الطلاق ومفاجأة في من يتحمل النصيب الاكبر من الرسوم
من منبر الشورى .. رسائل ملكية أنصت لها العالم
الزعاق يبشر سكان الرياض بموعد بداية أجمل أيام السنة
من اليوم السعودية تطبق غرامات وعقوبات مشددة عند تشغيل الاغاني في المحلات والسيارات في اوقات الصلاة
كم عدد المطارات الدولية في السعودية في 2025؟
لأول مرة منذ سنوات.. الجنيه المصري يحقق مكاسب تاريخية مقابل الريال السعودي
السعودية تستعد لتطبيق قرارات جديدة بحق الكدادين في مطار الملك خالد في الرياض